レシピ_焼きなす
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📷 🄿🄷🄾🅃🄾🅂
・2枚目→材料・分量
・3枚目→詳しい作り方
・4枚目→ポイント・コツ
・5枚目→料理写真
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今日は、詳しいレシピはいらないんじゃないか・・・って思います。それくらい簡単✨
焼きなすなんですけど、丸ごと焼いて 皮をむくのも美味しいのですが、包丁で格子状に切り込みを入れてごま油をかけて グリルで焼くのもおすすめです〜
グリルの弱火で15分ほど。焼き色が綺麗につけばOKです!
ちょっと皮の部分が気になる方は、実の部分だけを食べても良いと思います〜〜〜が、皮にも栄養あるので・・・ね。
あとは、削り節+ねぎ+醤油があればOK。
ごま油がしみたなすは、じゅわ〜〜〜と美味しく味わい深いです。お好みですりおろした生姜とか、七味唐辛子も合いますよ〜〜〜
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