このタレ最高!やみつきキャベツ作り置き

材料(やみつき無限キャベツ) キャベツ 好きなだけ 酒 100ml まりん 100ml ◆塩 大さじ1 ◆砂糖 小さじ2 ◆味の素 小さじ2 ◆酢 150ml ◆輪切り唐辛子 小さじ1 おろしにんにく 大さじ1 ごま油 大さじ1 その他 動画にて ■ごま油
よくある焼肉屋のどっしりしたやみつきキャベツではなく、酢を入れてさっぱりさせたので箸休めにも丁度いい。胡瓜にも合います 作り方 [1] キャベツはざく切り水で洗いザルにあけて水気切っとく [2] 鍋に酒と味醂入れて火にかけて煮切りする [3] 火をとめて◆を全て入れてよく混ぜる [4] 余熱が取れたら、おろしにんにく、ごま油を入れて完成 [5] フリーザーパック等にキャベツとタレを適量入れてよく混ぜて盛り付ける [6] 揉みこんだきゅうりを漬け込んでも最高\(^o^)/ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち キャベツに塩と味の素、にんにくとごま油かけただけでも充分美味しいけど、つまらない!さっぱりと酢を効かせて他の料理を引き立てる副菜にしました。