キラキラはちみつレモンゼリー レシピ・作り方

材料(2人分) 水 250g レモン汁 15g はちみつ 25g ゼラチン 5g
作り方 [1] ゼラチン以外の材料を鍋に入れ、火にかける。 [2] 沸騰直前(80℃)で火を止めて、ゼラチンを振り入れる。よく混ぜて溶かす。 [3] 1/3量を飾り用によけて、残りを容器に振り分ける。冷蔵庫でしっかり固まるまで冷やす。 [4] 飾り用のゼリーを星口の絞り口で表面を覆うように絞り出す。 きっかけ 暑い日でもさっぱり食べられるおやつを