りんごや干しプルーンを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 74kcal
・たんぱく質 0.3g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・りんご・正味 1個(200g)
・干しプルーン 2個
・白ワイン 小さじ2
・「パルスイート」 小さじ1/2
・ミントの葉 適量
■つくり方
(1)りんごは芯を取り、皮ごと乱切りにする。
(2)耐熱容器に(1)のりんご、干しプルーン、白ワイン、「パルスイート」を入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
(3)粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
(4)器に盛り、ミントの葉を飾る。