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⚪︎ご飯
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おはようございます♪
昨晩の日替わり定食はこちら。.
甘辛く煮た
豚肉・お豆腐・お野菜達を
玉子に絡めて...最っ高〜٩( 'ω' )و♡
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豚も美味しいけど
すき焼きには牛肉が一番ですな。
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そんなこんなで
今日も一日頑張ろう♫
皆様も素敵な一日を╰(*´︶`*)╯♡
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▼「豚すき煮」
2人分
・豚肉 200〜220g
・絹豆腐 1/2丁
・白菜 100g
・小松菜 60g
・しめじ 60g
⚫︎砂糖 大さじ3
⚫︎醤油 大さじ3
⚫︎料理酒 大さじ2
⚫︎和風出汁の素 小さじ1
⚫︎水 大さじ3
・サラダ油 適量
・玉子•七味唐辛子 お好みで
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① 野菜と豆腐は食べやすい大きさに切る
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② フライパン(深めがあればベスト)に
油をひき、豚肉としめじを軽く炒める
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③ 豆腐と残り野菜→⚫︎の順で入れ
落とし蓋をして5〜6分煮込む
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④ 器に盛り付け
お好みで七味をパラパラ。
玉子と一緒どうぞ♫
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