白菜やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 512kcal
・たんぱく質 16g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 110g
■材料（2人分）
・白菜 2枚
・豚ひき肉 100g
・にんにくのみじん切り 大さじ2（20g）
・ご飯 400g
・うま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふり
・しょうゆ 小さじ2
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）白菜はタテ半分に切ってから、ヨコ１ｃｍ幅に切る。
（2）フライパンに油とにんにくを入れて熱し、ひき肉を加えて炒め、火が通ったら（１）の白菜を加え、「味の素®」（５ふり）、塩をふる。
（3）白菜がしんなりしたらご飯を加え、パラパラになったら「味の素®」（５ふり）、しょうゆ･塩・こしょうで味を調える。
＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。
