材料3つやさしい甘さの蒸しプリン

𓂃 𓈒✍︎ 材料3つ 𓇠 やさしい甘さの       蒸しプリン𓇠 今日はおやつに プリンを作りました🍮 お砂糖と牛乳、卵があれば 作れちゃいます𓂃◌𓂂 今回はきび砂糖を使って 作りましたが、 グラニュー糖や上白糖でも 大丈夫です𓎩 𓌈˒˒ カラメルソースは お好みの苦みで 仕上げてみて下さい♡⸝⸝⸝⸝ 【材料】 ■カラメルソース きび砂糖    70g 水       大さじ2 ■プリン液 牛乳      250ml 全卵      2個 卵黄      1個 きび砂糖    40g  バニラオイル  適量  【作り方】 ① カラメルソースを作る。 鍋に砂糖、水を入れて中火にかけ、茶色になったら火から下ろす。 ② プリン液を作る。ボウルに全卵、卵黄、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。 ③ 沸騰直前まで温めた牛乳と卵液を混ぜる。卵が固まらないように少量ずつ加える。 ④ ザルや茶こしなどで卵液を濾す。 ⑤ 卵液を器に移す。気泡ができてしまった場合は爪楊枝で潰したりライターで表面を炙ると消えます。 ⑥ 鍋にプリン液を入れた容器を入れる。沸騰したお湯を容器の半分くらいまで注ぎ蓋をして弱火で15分蒸す。 ⑦ 粗熱が取れたら冷蔵庫に移して2時間ほど冷やします。 カラメルソースをかけて召し上がれ\♡/