人参のコンソメ和え

にんじんで作る、簡単副菜レシピの紹介です。 これね。 あらびきウィンナーが入っているし 味付けがコンソメでしっかり! なので、旦那や息子に好評でした。 オリーブオイルやレモンの味付けも あっさり&さわやかでおすすめ。 ちょっと残っても 翌日のお弁当の彩りに ぴったりです〜♪   ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2枚目→材料について 3枚目〜 詳しい作り方 6枚目→レシピカード 7枚目以降🥕その他にんじんレシピ ・牛肉と人参の甘辛煮 ・にんじん明太子サラダ ・にんじんのバター焼き ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈        ✎𓂃𓂃材料 ━━━━━━━━━━━━━━ 2〜3人分   にんじん 1本 あらびきウィンナー 4〜5本(60g) たまねぎ 1/4玉 【A】コンソメ顆粒 小さじ1 【A】こしょう 少々 【A】オリーブオイル 大さじ1/2 レモン汁 大さじ1/2 彩りにパセリ あれば少々(←なくてもOK)     ✎𓂃𓂃作り方 ━━━━━━━━━━━━━━ ❶にんじんはピーラーでリボン状に切る。たまねぎは皮を剥いて 薄くスライスする。あらびきウィンナーは斜め切りにする。 ❷耐熱ボウルに①と【A】を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ500W3分加熱する。 ❸最後にレモン汁を加えてさっと混ぜる。器に盛り付け、パセリを 散らす。