切り干し大根の炊き込みご飯の作り方

𓇨切り干し大根の炊き込みご飯の作り方 切り干し大根は水戻し不用！ 事前に水戻ししないから、お米や具材に切り干し大根の旨味がしっかり浸透します♪ ⁡ 切り干し大根は大根は大根よりも栄養がたっぷり！ 減ってしまう栄養素はビタミンCくらいで、大きく増える栄養素の方が多く、 骨や歯を丈夫にするカルシウムは23倍になります。 さらに貧血予防の鉄分は32倍、代謝を促進するビタミンB1とB2は10倍、動脈硬化予防や便秘改善に効く水溶性食物繊維が6倍、不溶性食物繊維は20倍にもなるといわれています！ ⁡ そんな栄養素たっぷりの炊き込みご飯で、息子もお野菜不足を解消☺️ ⁡ 大人も十分美味しいので一緒にどうぞ♪