◎べジチーズベーコン◎

お野菜とチーズをベーコンで巻くだけ。チーズあとろけて、あつあつでも、冷めてお弁当でも美味しいです♪ 作り方 [1] 人参とアスパラはベーコンの幅に合わせてカットし、塩茹でする。 [2] 茹でた野菜の水気をしっかり切りベーコンの上に3等分したチェダ―チーズと一緒に乗せ巻く。 巻き終わりをサラスパで止める。 [3] 巻き終わりが下になるように、熱したフライパンでそっと転がしながらベーコンに焼き色をつける。 [4] お皿に盛り付けて出来上がり♪ ■コツ・ポイント サラスパで止めにくかったら楊枝でもいいと思いますが、サラスパの方がそのまま食べられます。チーズが溶けて、少しさめるとチーズが固まり崩れにくくなるのでお弁当にもおススメです。 ■このレシピの生い立ち 子供たちの大好きなKRAFTのチェダ―チーズを使って、お料理を作ってみたかったので。