京都の朝ごはんナンバーワンになったグラノーラ【クランブルグラノーラ】ちょっと自慢になってしまうんですが、わたしのシェフとしての誇りです。
世界最大の旅行プラットフォーム、トリップアドバイザーという旅行者の方によるクチコミサイトがあるんですが、そちらで京都の朝ごはん部門ナンバーワンになった事があります!!
初めてエクセレンス認証という賞状とステッカーが届いた時は旦那と飛び上がって喜びました😊
そんな朝ごはんメニューの中でもダントツにリピーターが多く、何度もレシピを尋ねられたことがあるのがこちらのグラノーラです。
全粒粉を使ってクランブルを作って、食べ応えを出しているのが特徴です。
クランブルを作ったらオートミールと混ぜて焼くだけ、なんですが繰り返し焼いていると、混ぜ方や、焼きあがったグラノーラの返し方などで美味しさに差が出ます。
ぜひ何度も作ってカリッとしたお店の味を目指してください!
もしくは、お店にきて食べていって下さいね🥰❤️
お店では豆乳、ヨーグルト、牛乳から選べます🥛
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