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なすを使った、作りおきにも
ぴったりなレシピの紹介です。
\なすのピリ辛みそ煮/
①なすを切って炒め
②めんつゆ使用の簡単だしで煮込んだ後に
③調味料でしっかり味付け
こんな感じで作っています。
ちょっとくたっと火が通ったなすに、
だし・みそ・豆板醤の味付けがしっかり
付いていて、ご飯がすすみます🍚
もちろん、お弁当にもぴったりです!
炒めたときの色も濃いので、
ちょっと種が育ってるな〜って言うなすでも
気にすることなく使えます💦
📷 スライド写真部分
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2枚目→材料・分量
3枚目→くわしい作り方
4枚目→ポイント・コツ
5枚目→写真