簡単♪おつまみに抜群☆ニラ豆腐 レシピ・作り方

材料(2人分) 豆腐 1丁 ニラ 1袋 ★ごま油 大さじ1 ★ごま 小さじ1 ★すりおろしにんにく 小さじ1/2 ★塩 少々 醤油 小さじ1
作り方 【1】鍋に水を入れて沸騰させます。 沸騰したらさっと熱湯に通して冷水に浸します。 5センチ幅にカットして水気をよく切ります。 【2】ボウルにニラ、★を入れてよく混ぜます。 【3】お皿に豆腐をおきニラをのせます。 醤油をかけたら出来上がりです♪ きっかけ 冷蔵庫にあったニラと豆腐で簡単おつまみに٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ ニラはさっと茹でて冷水に浸すことで、シャキシャキとした食感に☆ 冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ♪ 醤油は食べる直前にかけて、一緒にお召し上がりください(๑˃̵ᴗ˂̵)