材料（２人分）
豆腐 １丁
ニラ １袋
★ごま油 大さじ１
★ごま 小さじ１
★すりおろしにんにく 小さじ１／２
★塩 少々
醤油 小さじ１
作り方
【1】鍋に水を入れて沸騰させます。
沸騰したらさっと熱湯に通して冷水に浸します。
５センチ幅にカットして水気をよく切ります。
【2】ボウルにニラ、★を入れてよく混ぜます。
【3】お皿に豆腐をおきニラをのせます。
醤油をかけたら出来上がりです♪
きっかけ
冷蔵庫にあったニラと豆腐で簡単おつまみに٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
ニラはさっと茹でて冷水に浸すことで、シャキシャキとした食感に☆
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ♪
醤油は食べる直前にかけて、一緒にお召し上がりください(๑˃̵ᴗ˂̵)
