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\ 永久保存版！合わせ調味料 黄金比１ /
料理をする上で欠かせない
調味料の黄金比をまとめました☟
・和風煮物
酒１、醤油１、みりん１
・味噌ダレ
砂糖１、酒２、味噌２
・オーロラソース
ケチャップ１、マヨネーズ１
・ごまあえごろも
砂糖１、醤油１、すりごま３、水１
・甘酢ダレ
砂糖２、酢２、醤油１
・ホワイトソース
薄力粉１、バター１、牛乳１０
・だし醤油
出汁４、醤油１
・和風醤油ドレッシング
サラダ油３、酢１、醤油２、生姜ひとかけ
・フレンチドレッシング
サラダ油２、酢１、砂糖塩胡椒少々
ドレッシングのサラダ油は
オリーブオイルに変えても◎
こりゃ使える!!
と思ったら保存していただけると
嬉しいです☺️✨
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