ししとうの塩昆布和え

材料 ししとうがらし 約20本 塩昆布 大さじ2 胡麻油 小さじ1
胡麻油が香る!お手軽!塩昆布和え♩ 作り方 [1] ししとうはヘタを切り落とし、半分に切って種を取る。 [2] 縦に細切りにする。 [3] 鍋に、ししとうがかぶるくらいたっぷり水を入れ火にかける。 [4] 沸騰したら、ししとうを入れやわらかくなるまで煮る。 [5] ザルにあげ、水をしっかりきる。 [6] ボウルに⑤と塩昆布を入れ混ぜる。 [7] 最後に胡麻油をかけて軽く混ぜ合わせる。 ■コツ・ポイント ・塩昆布は少し多めに入れるほうが、味がしっかりついて美味しいです。 ■このレシピの生い立ち ししとうが沢山あるので、ヘルシーに作ってみました。