材料(1人分)
酒粕 20g
牛乳(調整豆乳) 1カップ
よもぎパウダー 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
作り方
[1] 酒粕をちぎってカップに入れ、ひたひたになるくらいの牛乳(または豆乳)を加える。
[2] レンジで40秒ほど加熱して、よくかき混ぜなめらかにする。
[3] よもぎと砂糖を加えてかき混ぜ、残りの牛乳も加えてよく混ぜ、レンジで1分半ほど加熱して温めて飲む。
[4] 牛乳は「さっぱり」「コクあり」「自然な甘さ」「後味が良い」森永の美味しい牛乳がお勧め(*´∀`*)♪
きっかけ
おやつの時間にいただきました。
おいしくなるコツ
苦めが好きなら調整豆乳の甘さだけでも美味しいですが、甘めが好みなら砂糖を増やしてくださいね。
お酒が飲めなくてもこんな春を感じる甘酒を飲みながらお花見なんていかが?(*´∀`*)♪