揚げごぼうの甘辛和え

昨日のお弁当に入れていた \甘辛おかずのレシピ/紹介です。 「揚げごぼう」と言っても、  フライパンに多めの油を入れて、 炒めて作るレシピ なので、 時短にもなりますし 片付けもとっても楽ちん。 本当はごぼう1本では足りないんですけれど・・・ フライパンのスペースの都合上1本で。 もし2本で作るなら、油たっぷりで揚げた方が 早いかもしれません💦 📷 2枚目→材料・分量 3枚目→くわしい作り方 4枚目→ポイント・コツ 5枚目→写真