材料(1人分)
マンゴー 150g
ブルボン・ルテインPC 125cc
はと麦粉末 大匙1
作り方
[1] マンゴーは皮と種を取り除き、一口サイズにカットし冷凍しておきます。マンゴーは案外硬くてミキサーしにくいので、使用する直前に15秒ほどレンチンするといいです。ミキサーに入れます。
[2] はと麦粉末とルテインPCもミキサーに入れます。
[3] スイッチを入れ、滑らかになるまで攪拌します。冷凍マンゴーが固まって混ざりにくい場合はフラッシュをかけながら攪拌してください。
きっかけ
ある材料で作りました。