さつまいもの甘辛煮

材料(約4人分) さつまいも 500g 醤油 大2 砂糖 大1 みりん 大1 水 150ml はちみつ 大1/2
作り方 【1】 芋は1cm厚の輪切り(芋が大きい場合は半分に切る)にして、材料全てフライパンに入れる。 【2】 蓋して強火で沸騰後→弱火で10分煮る→蓋を取って強火で煮詰めれば完成! きっかけ さつまいもをたくさん頂いたので作ってみたら大好評でした♪ おいしくなるコツ 強火の時だけは目を離さないこと。 しっかり味なので芋は厚切りにし、フライパンに並べる時は重ならないようにすること。