とろ玉蒸しめん

中華蒸しめんや卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 177kcal ・たんぱく質 7.4g ・塩分 1g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・中華蒸しめん 2袋 ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2 ・水 1/2カップ ・小ねぎの小口切り 適量 ・いり白ごま 適量 ・卵 2個
■つくり方 (1)ホットプレートにめんを入れ、「コンソメ」を水で溶いただしを回しかけ、フタをしてほぐれるまで蒸す。 (2)加熱を止めて、小ねぎ、いり白ごまをかけ、卵を落として、混ぜて食べる。 *お好みで塩、こしょう、レモン汁をかけてください。 *焼きそば用蒸しめんでもおいしく召し上がれます。 *このメニューは「菜愛蒸し」のシメにおすすめのレシピです。