中華蒸しめんや卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 177kcal
・たんぱく質 7.4g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・中華蒸しめん 2袋
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
・水 1/2カップ
・小ねぎの小口切り 適量
・いり白ごま 適量
・卵 2個
■つくり方
(1)ホットプレートにめんを入れ、「コンソメ」を水で溶いただしを回しかけ、フタをしてほぐれるまで蒸す。
(2)加熱を止めて、小ねぎ、いり白ごまをかけ、卵を落として、混ぜて食べる。
*お好みで塩、こしょう、レモン汁をかけてください。
*焼きそば用蒸しめんでもおいしく召し上がれます。
*このメニューは「菜愛蒸し」のシメにおすすめのレシピです。