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伊万里牛ロースサイコロステーキ。

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空が少しずつ明るくなってきました。今日は1日晴れの予報。長女のふるさと納税返礼品牛サイコロステーキ^^福岡県丸十食品より。佐賀県産伊万里牛のサイコロステーキ、切り落とし、薄切りの詰め合わせが冷凍で届きました。その中から。トップバッターはサイコロステーキ!にんにくをカリカリに焼きます。その油で塩こしょうしたお肉を強火で焼きうまみを封じ込めます。ガーリックチップス効果でますます美味しい♬わさび醤油をつけたり添付のブラックペッパーをつけたり塩をつけたり。やわらかくてとてもいいお肉でした^^付け合わせはせん切りキャベツ、レンコンの磯辺焼きなど。ブロッコリーとカリフラワーは友達にもらったもの。これがやわらかくてすっごく美味しくて。野菜のポタージュスープは人参、じゃがいも、たまねぎで栄養満点。豆乳で作りました。みーちゃんおやつ作りの残り豆乳・・・そのまま飲めなくていつも余る・・・と、大根の煮物。長女のおかげで贅沢な晩ごはんになりました。こちらをポチッとよろしくお願いします。レシピブログに参加中♪どうもありがとうございました。

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