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今年の梅仕事

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今年の梅仕事  まずはシロップ  3Lサイズと 小さめの梅は冷凍して 同じく冷凍レモンを入れて   根付きらっきょ  争奪戦なのか 朝出遅れると 産直では売り切れ  とりあえず1kg 下処理に時間かかり過ぎ  薄皮地獄と格闘して たったこの量  半分は醤油漬け 半分はマルボシ酢さんから頂いた (@maruboshisu ) らっきょ酢漬け  楽しみ◎ #梅シロップ#らっきょう #らっきょう漬け #らっきょう醤油漬け#梅#季節の手仕事#マルボシ酢

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