ポテトサラダを挟んだハムカツ

○材料(2~4人分) ・スライスハム8枚 ・ポテトサラダ130~150g ・パン粉適量 ・こめ油適量 ・トンカツソース適量 A・・・少しかための衣に ・天ぷら粉大さじ5 ・水適量 付け合せ ・季節の野菜適量
○このレシピに使った商品 こめ油(米油) ○作り方 1. スライスハムに等分したポテトサラダをのせ、半分に折る。(餃子のように) 2. Aで衣を作り、1.をくぐらせてパン粉をつける。 少しパン粉がなじむまで置く。 3. 中温の油に2.を入れ、こんがりと揚げる。 4. 器に季節の野菜と共に3.を盛り付け、ソースを添える。