材料（２～３人分）
水菜 ４～５束
豆腐（絹ごし） 1/2丁
だし汁 ２．５ カップ
油揚げ（あれば） 適量
味噌 適量
冷蔵庫の中でしんなりしてきた水菜を救済！美味しいお味噌汁に変身させちゃいましょう（＾＾）ノ
作り方
[1] 水菜は５cmくらいの長さに切る。
[2] だし汁が沸騰したら水菜を入れ、３０秒くらいしたら、火を弱め味噌を溶いて角切りにした豆腐を入れて出来上がり♪
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■コツ・ポイント
水菜はさっと煮るくらいでＯＫです♪
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた水菜を救おうとお味噌汁にしてみました♪水菜は生でも大丈夫だし食感がいいです（＾＾）ｖｖ
