サクッとしたクッキーも好きだけど、しっとりしたクッキーも大好きです🥰✨
今回はチョコとバター多めで、焼く時間も少し短めにしてしっとりタイプに仕上げました☺️💕
材料
◯薄力粉
150g
◯片栗粉
大1
◯ベーキングパウダー
小1/2
・塩
ふたつまみ
・無塩バター
80g
・三温糖(上白糖でも◯)
100g
・板チョコ
2枚(100g)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
準備：バターを常温に戻しておく
-
ポリ袋◯を入れてシャカシャカ振って混ぜておく(ふるいにかけなくてok)
-
ボウルにバターと砂糖を泡立て器で混ぜたら、卵、塩を入れてさらによく混ぜる
-
2.のボウルに粉類を入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせたらひとかたまりにしラップをして冷蔵庫で1時間寝かす
-
〜生地を冷蔵庫で取り出したらオーブンを160度に予熱開始〜
-
大さじ小盛り1ほどすくい、手でコロコロ丸めたら160度で予熱したオーブンで13分ほど焼いて完成♪
投稿者からのコメント
ブラックコーヒーをお供におひとりさまタイムでついつい3枚ほど...🐷
日中はひとりなので、誰かと一緒にのんびりお話ししながら食べたいな😌
私の大好きなカントリーマアムを購入していて思うのは、昔よりどんどんサイズがちっちゃくなってる🥺
ちょこっと食べ切りサイズなのもいいけれど、大きめの食べ応えのあるサイズが好きだったな😌
#簡単レシピ
#手作りおやつ
#おうちカフェ
#おうち時間
#お菓子作り
#美味しい
#フーディーテーブル
#手作りスイーツ
#手作りお菓子
#cookie
#手作り
#手作りケーキ
#クラシルショート
#家カフェ
#お菓子好きな人と繋がりたい
#noritake
#おいしいやつ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント（1件）