こんばんは🌛
今日のよるごはんです。
・カレー風味焼きそば
・豆苗のナムル
・焼き餅入りたまごスープ
・フルーツ🍇
今日は忙しかったので、簡単ごはんです。
✤カレー風味焼きそば
野菜室の残っている端野菜の消費にはもってこいの焼きそば✨
豚肉は一晩醤油麹に漬けておき、添付のソースにカレー粉を小さじ1程度入れて、味を整えました。
スパイシーになって美味しい♡
いつもここぞとばかりに野菜を入れるため、結果麺より野菜の方が多くなり、3人分作るつもりが5人分くらいになっちゃう私💦
今日もモリモリです😅
目玉焼きと刻んだ紅生姜、九条ネギをのせていただきました♡
✤焼き餅入りたまごスープ
残っているお餅消費策の手始め。
作りたいお餅メニューが沢山あるので、今日はスープの浮き身にするのみ。
一つの切り餅を6等分にして、トースターで焼いたものをたまごスープにのせました。
お餅のおかげで、しっかりどっしりスープになりました🏋️♀️💦
𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪 𓅪
明日は金曜日。
頭はしっかり、気持ちはゆるゆると行こうと思います😌
ごちそうさまでした。
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