「お肉やわらかの素」をお肉にまぶして5分おくだけで、やわらかジューシーに♪
豚ロース肉ソテー用
4枚（400g）
「お肉やわらかの素」
小さじ4（10g）
玉ねぎ
1個（200g）
ミニトマト
12個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1・1/3
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豚肉は両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく（時間外）。玉ねぎは5mm幅の輪切りにし、ミニトマトはヘタを取って切り込みを入れる。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の豚肉を入れ、時々動かしながら焼く。焼き色がついたら裏返して弱火にし、フタをして3～4分焼き、器に盛る。
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同じフライパンに（1）の玉ねぎ・ミニトマトを並べ入れて火にかけ、フタをして3～4分焼き、（2）の器に盛る
※みやすさのために書式を一部改変しています。
