簡単カキフライ

『簡単カキフライ🐟』 ------------------------------------------------- 📝このレシピのポイントはこちら! *油少量 *おうちでできる *たった10分 💁‍♀️みなさん、カキフライは大量の油を使うイメージはありませんか? 底の浅いフライパンを活用することで、1cm~2cmの深さの油カラッと上がったカキフライが作れます! 油の処理も楽々でおすすめですよ! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⏱調理時間:15分 📅保存期間:冷蔵3~4日/冷凍2週間 [材料 : 2人分 ] カキ 1パック 小麦粉 適量 パン粉 適量 卵 1個 塩 小さじ1 片栗粉    小さじ1 🥕代用食材 カキ→エビやホタテ[作り方] ①別々のトレーに、パン粉と溶き卵を用意する ②カキは、塩・片栗粉に水少々入れたものでよく洗い、真水で流す。水気を切り、キッチンペーパーで拭く。 ③フライパンに深さ2cm分の油を入れ、中火と弱火の間で温める。 ④カキに小麦粉をまぶし、卵・パン粉の順に2回くぐらせる。 ⑤油にパン粉を落として、ブクブクするくらいの温度になったら揚げはじめる。両面がいい色になれば完成。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🙋‍♀️ポイント カキフライは難しそうに見えるけど、しっかり洗えば失敗なしで作れます!ぜひ一度挑戦してみてください!