白菜のキムチ風漬物

白菜やすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 102kcal ・たんぱく質 2.9g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 152g ■材料（2人分） ・白菜 3枚 [A]すり白ごま 大さじ2 [A]にんにくのすりおろし 小さじ1/2 [A]しょうがのすりおろし 小さじ1/2 [A]砂糖 大さじ2 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2（10g） [A]「瀬戸のほんじお」 少々 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。