材料(1ココット分)
カマンベールチーズ 1/2個
☆ブラウンマッシュルーム 小4個
☆ベーコン 14g(ハーフサイズ2枚)
☆にんにく 1/2片
☆パセリ 適量
オリーブオイル 大さじ2
ハーブソルト 小さじ1/4
パン粉 適量
Xmasにもぴったりのココットカマンです♪香りと旨味たっぷりのオイルとカマンの相性が最高~!人´∀`).☆.。.:*
作り方
[1] ☆を全てみじん切りにする
[2] オリーブオイルとにんにくを火にかけ良い香りがしたらベーコン・マッシュルームを投入、炒めてゆく
[3] マッシュルームがしんなりしたらパセリとハーブソルトを加え味を整える
[4] 横半分にしたカマンベールチーズをココットに入れ、3をオイルごと加えパン粉をふりトースターで色づくまで焼けば出来上がり♪
■コツ・ポイント
にんにくを焦がさないように、オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れてから火にかけます♪クラッカーやバゲットにのせて頂きまーす♡
■このレシピの生い立ち
もともと焼いたカマンベールにニンニクオイルをたっぷりかけて食べるのが好きだったのですが、今回はマッシュルームやベーコンを加え、Xmasのパーティなどでも活躍しそうなものを考えました(o´ω`o)ワインニモピッタリ♪