【基本放置でOK!】肉料理ボロネーゼ

【#レシピ付き】 【基本放置でOK!】肉料理ボロネーゼ 今回はみんな大好きボロネーゼのレシピのご紹介🤗 ボロネーゼって代表格であり、手間もかかるレシピ おうちで作るには時間もかかるし面倒、、 みじん切りできないし、野菜を細かく切るの苦手、、 肉を焦がしちゃいそう、、 僕もつい最近まで同じように思ってました😭 でも、このレシピを思いついてからは、時間もかからないし味が決まりやすいし、めちゃハマりました!! おかげさまで投稿がトマトとボロネーゼまみれ、、笑笑 ポイントは、マッシュルームです💡 詳細はレシピをご覧ください!! ----------------------------------- 調理時間 20分 費用 約200円/人 難易度 ★★☆ 🕺材料(2人分)🕺 スパゲティ…100g トマト缶(ホールトマト缶)…1缶★ 牛豚合い挽き肉…200g マッシュルーム…4個 にんにく…1かけ (にんにくチューブ大さじ1杯でもOK) オリーブオイル…30ml★ 塩…大さじ1杯(茹で汁の1.4%) (お好みで) ケチャップ…大さじ1杯 バター…15g チーズ(かける用)…適量 パセリ(かける用)…適量 🕺作り方🕺 ①にんにくオイルを作る ・フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れて弱火にかけ、にんにくオイルを作る ② 材料を炒める ひき肉と粗くみじん切りにしたマッシュルームを入れて中火で炒める ひき肉は出来るだけ動かさず、片面ずつ焼く ※マッシュルームだけ粗くでいいんでみじん切りお願いします🙇‍♂️ ③ソースを作る ひき肉に焼き色がついたらトマト缶を入れて、ゴムベラやトングでトマトの果肉をしっかりと潰し中火で煮込む ゴムベラで混ぜた時に底が見えるくらいどろっとしたら火を止める 大体10分くらい ②パスタを茹でる ・たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.4%)を入れてパスタを入れる(①と同時並行) ③具材とパスタを合わせる ・茹で時間の30秒前にパスタと大さじ一杯の湯で自分を①に加えで混ぜる ④お皿に盛り付けてお好みでチーズをふれば完成! 🕺🏿ゆへパスタポイント🕺 トマト缶の酸味が気になる人は少しケチャップを追加してみて🤗 バターやチーズを足すとまろやかさが増します🤗 ホールトマトはしっかり潰して煮込む🍅 ------------------------------------------ ★「レシピが良かったよ!」という方は見返せるよう投稿を「保存」してもらえると嬉しいです🕺🏿 ★「レシピを参考につくったよ」という方はぜひ@ouchi_ryouriをタグ付けして写真を投稿してください🕺🏿 ★パスタアイデア募集中です! 作ってみたいパスタがあったら是非コメント・DMにて教えてください♪頂いた内容をもとにパスタレシピを投稿させていただきます🕺🏿 ------------------------------------------ . #パスタ #パスタ好き #自炊 #パスタレシピ #パスタランチ #簡単パスタ #簡単レシピ #おうちごはん #おうちご飯 #時短レシピ #節約レシピ #簡単ごはん #ひとりごはん #一人暮らしごはん #うちごはん #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #パスタ好きな人と繋がりたい #料理初心者と繋がりたい #クッキングラム #cookingram #ミートソース #トマトパスタ #ボロネーゼ #ポモドーロ #トマト缶 #ゆへパスタ