もつ煮込み風こんにゃく

◆もつの代わりにこんにゃくで、ヘルシーに✨ ◆100円以下で作れる節約レシピ ◆簡単・お手軽レシピ ◆居酒屋レシピ🍺おつまみに ◆ご飯のお供に🍚 <材料> ・こんにゃく    1袋(220g) 合わせ調味料 ・味噌       大さじ1 ・醤油       大さじ1 ・酒        大さじ1 ・オリゴ糖     大さじ1 ・にんにくチューブ 2cm ・しょうがチューブ 2cm ・ごま油      大さじ1 ・いりごま     適量 ・ネギ       適量 <作り方> ①調味料(味噌、醤油、酒、オリゴ糖、にんにくチューブ、しょうがチューブ)を合わせる ②フォークでこんにゃくの両面に穴をあける ③こんにゃくを4等分に切り、手で一口大にちぎる ④熱したフライパンに、ごま油をひき、こんにゃくを炒める(中火) ⑤火が通ったら、合わせ調味料を加えて、炒める ⑥汁気がなくなるまで、炒める ⑦お皿に盛り付け、いりごま・ネギをかける ☆〜完成〜☆ ※クラシルショートにも動画をあげているので、参考にしてみてください🎶