『簡単めちゃうま♡豚キムチチャーハン』
大人気の！豚肉の脂で炒めて旨味がUPした豚キムチチャーハン。
短時間でできる上にキムチと醤油と塩だけで味が決まります♪
簡単なので、ぜひお試しください。
【材料】2人分 【時間】10分
豚バラ薄切り肉…50g
キムチ…100g
にんにく…1/2かけ
溶き卵…1個
小ねぎ（小口切り）...適量
ごはん…1合
サラダ油…大さじ1
醤油…小さじ1
塩…小さじ1/2
黒胡椒…少々
ごま油…少々
【作り方】
下準備
■豚バラ薄切り肉とキムチは小さめに切る。
■にんにくはみじん切りにする。
⑴フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、にんにくを入れて焼き色がつくまで焼いたら、強めの中火にして豚バラ薄切り肉を加え、塩少々（分量外）と黒胡椒少々（分量外）をして炒める。
⑵豚肉の色が変わったらキムチを加えてさらに炒める。
⑶溶き卵を加えて卵が固まる前にごはんを加え、パラパラになるまで炒め、醤油と塩を加えて全体になじませる。
仕上げに黒胡椒とごま油を加えてさっと混ぜる。器に盛り、小ねぎ（小口切り）を散らす。
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