材料(1人分)
豚肉(薄切り) 50g
もやし 1/3袋
人参の千切り ひとつかみ
刻みネギ(なくてもOK) 大さじ1
ポン酢 適量
リードクッキングペーパーを使えばさっと出来ますよ☆火を使いたくない夏場にもお勧め♬
作り方
[1] 今回はリードクッキングペーパーを使います♪
[2] たっぷり濡らしたリードクッキングペーパーの上にもやしと人参、豚肉を交互に重ねます。
[3] リードクッキングペーパーの上下を合わせてたたみ、両端をぎゅっとねじります。
[4] 耐熱皿に置いて500Wのレンジで3分30秒加熱します。ふんわりと蒸しあがっています♪
[5] お皿に盛りつけてポン酢をかけたら出来上がり~☆彡(⌒∇⌒)
■コツ・ポイント
豚肉は重ならないように置いてくださいね。(くっつき防止のため)お好みのドレッシングや酢醤油でも美味しいですよ♪
■このレシピの生い立ち
旦那のダイエットメニューとして考えました♪