ブルーベリークランブルパウンドケーキ

👩‍🍳レシピあり【ブルーベリークランブルパウンドケーキ】 * 今回のレシピはブルーベリーのマーブル柄がかわいい♡ 「ブルーベリーパウンドケーキ」のご紹介です🍴 * 上にかかったザクザク食感のクランブルがポイントです♡ 生地は材料を混ぜるだけ❢ クランブルも袋でもむだけ❢ 簡単につくれるので試してみてね〜(*´ω`*) =============================== 🎂サイズ:20cmパウンド型1台分 🕒所要時間:60分 ⭐難易度:★★☆ * 【材料】 ✤クランブル 薄力粉…25g アーモンドプードル…25g グラニュー糖…25g バター…25g(冷たいもの) ✤パウンドケーキ生地 バター…100g グラニュー糖…80g 卵…2個 ◎薄力粉…100g ◎ベーキングパウダー…2g ブルーベリージャム…50g * 【下準備】 ・パウンド生地のバターと卵は常温に戻しておく ・◎は合わせてふるっておく ・型にはオーブンシートをしくか、油脂をぬる ・オーブンは170℃で予熱する * * 🍰クランブルをつくる ポリ袋にクランブルの材料を全ていれてもむ。 バターが全体になじんだら冷蔵庫で冷やしておく。 * 🍰パウンド生地をつくる ボウルにバターを入れて、泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。 砂糖を入れ混ぜ、卵4〜5回にわけて加えてさらに混ぜる。 ◎を入れ、生地がツヤっとするまでゴムベラで底から大きく混ぜる。 * 🍰マーブル生地をつくる ブルーベリージャムをボウルに入れ、生地をひとすくい加えてよく混ぜる。 元の生地に戻して、2回だけ大きく混ぜる。 ⚠混ぜすぎるとマーブルにならないよ🧑‍🍳 * 🍰型に入れる 型に生地をいれたら、両サイドが高くなるようにすりつける。 型を台に2回落として空気を抜く。 冷蔵庫からクランブルを出して、手で細かくほぐしながら上全体にちらす。 * 🍰焼く 170℃のオーブンで40〜45分焼く。 粗熱がとれたら型から出して、網の上で冷ます。 * 【ポイント】 👩‍🍳ブルーベリージャムは市販でOK❢ 生のブルーベリーからつくる方法は2個前のpicを見てね👀 👩‍🍳ブルーベリージャム以外で作って、アレンジするのもおすすめ♡ =============================== ブログで詳しい作り方や 他のレシピもご紹介しています🍴 プロフィールから見てみてね👀♡ → @sara_patissier * #saraお菓子 #パウンドケーキ作り #手作りパウンドケーキ #パウンド型スイーツ #パウンド型 #パウンドケーキ #ケーキ作り #お菓子作り記録 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #手作りケーキ #お菓子レシピ #お菓子作り大好き #パティシエカメラ部 #コッタ #富澤商店 #フーディーテーブル #マカロニメイト #特宝笠 #ブルーベリーパウンドケーキ #ブルーベリージャム #クランブル #クランブルケーキ #ブルーベリーケーキ #マーブルケーキ #マーブルパウンドケーキ