林檎コンポートヨーグルトアイス レシピ・作り方

材料(1人分) 水切りヨーグルト 50g 牛乳 大匙2 林檎コンポート 50g 砂糖 ヨーグルトシュガー1袋
作り方 [1] 水切りタイプのヨーグルトも販売していますが、自分でも作れます。コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、下にホエーがたまる容器を据えて一晩冷蔵庫で寝かせます。 [2] 林檎コンポートは市販品でOKです。手作りなら林檎1個をいちょう切りにします。お好みで蜂蜜や檸檬汁を少々まわしかけ(今回砂糖なし)、軽くラップしレンジで2~3分加熱します。 [3] 水切りヨーグルト、牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。 [4] 林檎コンポートを加えて混ぜ合わせ、冷凍庫で1~2時間凍らせます。 [5] 完全に凍る前に一度かき混ぜるといいです。半溶け状態がお勧めです(*^m^*) [6] 牛乳は「すっきりしたキレ」と「自然なコク」が特長の森永の「おいしい牛乳」がお勧め♪ きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー 水切りヨーグルトの材料はこちら ーーーーーーーー 材料(数人分) ヨーグルト 300g ーーーーーーーー 水切りヨーグルトのレシピはこちら ーーーーーーーー [1] タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。 コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。 [2] ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。 [3] 一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。