辛くないので辛いのが苦手な方でも美味しく 食べれます！(・v・/)
玉ねぎ
2分の1
人参
2分の1
もやし
一掴み
ひき肉
(約)130g
卵
3つ
サラダ油
適量
日本酒
大さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ2
塩
少々
鶏ガラスープの素
一摘み
手順
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1､玉ねぎと人参をみじん切りにし､フライパンで焼き色がつくまで(玉ねぎはきつね色人参は少し柔らかくなるまで)炒める。('o').｡o人参をより細かく切れるかが重要！↖(＇^＇)！
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2､上手に焼けたらもやしとひき肉(塩をかけておく)を入れお肉が焼けるまで焼く。
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3､お肉が焼けたら火を止めて日本酒・砂糖醤油・鶏ガラスープの素を入れて味付けをする。
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4､最後にご飯の上に乗せる目玉焼きを作る｡
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5 ､お皿に盛り付けたら…- ̗̀ 完成 ̖́-
※みやすさのために書式を一部改変しています。
