材料(3~4人分)
えのき 1株
小松菜 2束(細いものは4束)
ツナ缶(油漬) 1缶
塩昆布 大さじ1~
作り方
[1] えのきを割いて半分にカットしレンチン可能な食器にいれます!
[2] 小松菜を5cmくらいにカットしえのきの上に乗せ、ふんわりラップをし600wで1分レンチンします!
[3] レンジから取り出したらツナ缶を汁ごと入れ全体を和えます!
[4] 全体が馴染んだら最後に塩昆布を入れ和えます!
[5] 完成です!
きっかけ
えのきが余っていたので!
おいしくなるコツ
ツナ缶の油で全体をコーティングしたあとに塩昆布を入れると、ベチャッとせず美味しいです!