材料(4人分)
無洗米 2合
水 適量
ドライトマト(粗みじん切り) 4枚分
蒸したこ(粗みじん切り) 2/3足分
枝豆(冷凍を解凍) 40粒
塩こしょう 適量
AJINOMOTO 毎日®栄養オイル 大さじ1
全部入れて炊き込むだけ♪夏の栄養たっぷりオイルごはん。流行りのオイルおにぎりの次はこれ!♪
作り方
[1] 無洗米 、ドライトマト 、水を入れ30分浸水しご飯を炊きます(水はご家庭の調理器具の2合の規定分量)
[2] 蒸らし時間の時に、素早くたこと枝豆を投入し、素早く蓋を閉めそのまま15分~20分蒸らします(ご家庭の調理器具で調節)
[3] 2にAJINOMOTO 毎日®栄養オイルと塩こしょうを入れしゃもじで縦に切るようにさっくりさっくりと混ぜ合わせ完成です
[4] おにぎりにすれば、お弁当にも♪♪♪
■コツ・ポイント
AJINOMOTO 毎日®栄養オイルを入れると、冷めてもご飯がしっとりとしていて美味しい上に栄養もプラスされいいことづくめです!
■このレシピの生い立ち
ドライトマトの旨み出汁でご飯を炊きこむと美味しいことを発見しました。ドライトマトと相性の良いAJINOMOTO 毎日®栄養オイルをプラスし、美味しいイタリアン風のタコ飯をつくりたくて考えました