"寝かせて焼くだけ"で旨味がじゅわ〜っと美味しい塩豚

塩の量はそのまま味付けなしで食べるならお肉重量の1.3%あたりが個人的にベスト😎 1%ならソース、タレが欲しい感じです。 ちなみに寝かせるのは2.3日でも問題なしです!そのかわり毎日ドリップを拭き取って、綺麗なラップに包み直して下さいねー! 焼かずに茹でて、茹で豚にしてももちろん良いし、とりあえず安いタイミングがあったら買って作っておくと👍 ・------------ 頑張りすぎないらくうま料理を発信してます🍳 ↓↓ @sasayan_kurashi #豚肉 #豚肉レシピ #豚肉料理 #塩豚 #豚ロース #簡単レシピ #作り置きおかず #作り置きレシピ #作り置きごはん #簡単おかず #おかずレシピ #お肉料理