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Bubby's (バビーズ) の
ヌテラパンケーキ です。
NYに本店を構えるBubby's。
アップルパイやサンドイッチなどがあり、
アメリカンダイナーの雰囲気を
味わうことができます。
どのメニューもアメリカらしく
ボリュームたっぷり。
食いしん坊には嬉しいレストランです。
こちらのパンケーキもボリュームたっぷり。
手のひらよりも大きなパンケーキが２枚。
ヌテラ、ホイップクリーム、
苺がトッピングされています。
サワークリームが使用されているという生地。
むちっとしっとりとしています。
生地の甘さは、ほとんど感じません。
お母さんが作ってくれるような、
懐かしいパンケーキです。
ホイップクリームは、やわらかく、ほわっと。
すっと溶けていき、滑らかな口当たりです。
ほんのり甘さがついています。
ヌテラはたっぷり。
ヘーゼルナッツとカカオの風味が、
口いっぱいに広がります。
しっかりしたヌテラの甘さと、
苺の程よい酸味、
温かいパンケーキと
ひんやりするホイップクリームの温度差が、
美味しいパンケーキです。
別料金ですが、ホットコーヒーはおかわり自由。
飲み物を味わいながら、
ゆっくりと食事を楽しめるのも嬉しいところです。
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いつのまにかよく見かけるようになったヌテラ。
甘いもの好きさんには、ファンも多いはず。
イタリア発祥のスプレッドで、
1946年に販売されました。
第二次世界大戦直後、
ココアが貴重だったため、
ヘーゼルナッツを代用したのが始まりなのだそう。
その後、ココアの含有量が増えたり、
パンに塗りやすいように硬さ
が調整されたりしながら、現在に至ります。
ヌテラは、オーストラリア製造のものと
ヨーロッパ製造の商品があり、
味や硬さが少し違うとのこと。
オーストラリア産はプラスチック、
ヨーロッパ産は、
ガラス瓶に入っていることが多く、
味比べもできそうです。
結局、両方食べてみたい🐻ですが、
今週もお疲れ様でした
あったかぁい夜になりますように𓂃🧣𓈒𓏸◌
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Bubby's ヤエチカ店
住所：中央区八重洲2-1
八重洲地下街 中3号
TEL：03-6225-2016
営業時間：平日 10:00～22:30
土日祝 10:00～22:00
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