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【汁なし坦々麺】
おうちで作りたいリストのひとつ🍥
肉味噌は豆板醤甜麺醤、花椒をきかせた辛うまタイプ
#かほり飯特製肉味噌
《つけだれ》
▪︎芝麻醤
▪︎あご出汁
▪︎鶏ガラスープの素
▪︎辣油
▪︎ネギ油
▪︎ごま油
▪︎ポン酢
▪︎濃口醤油
☝︎のタレをつけ麺用の麺に絡めて
花椒と白胡麻をすりすりごりごり引いたものをかけて出来上がり
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西日を楽しむ🐕🐈
と共に
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おいしいよ🌝
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