ホップ種でハリネズミ

Howdoyoudo? ハリネズミを作りました😊酵母はもちろんホップ種！パートフェルメンテ法で作ったセミハードパンです！蒸気焼成したので、外側はパリっとして、クラムはもっちりしっとり。香ばしいケシのみがアクセントになり、美味しく焼き上がりました！それにしても、、、トボけた顔してますね〜(o^^o)では、ハリネズミを作ってみましょうね〜 丸め直した生地を楕円にして〜 背中にドリュールします。 そして、背中にケシのみを付けますよ。 カレンツで目を付けたら 背中をカットします。 ブサイクで可愛い〜😍今日はいいお天気で暖かかったので、年末出来なかったエアコンや換気扇の掃除、シャンデリアもバラして洗ったり、ガラスを拭いたり、力丸とお庭で遊んだり、、、大好きな音楽を聴きながら、お家でゆっくり過ごしました。今年は穏やかな良いお正月でした🎍感謝です。 さてーーー！明日は初出勤！ハリネズミちゃんに癒されて、明日からお仕事頑張りま〜す❗️ ご覧頂き本当にありがとうございます。Haveaniceday💕 viaばろのパンBLOG Yourownwebsite, AmebaOwnd