材料を全部一緒にレンジでチン!あっという間に完成です♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 177kcal
・たんぱく質 20.1g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 94g
■材料(2人分)
・さわら 2切れ
・キャベツ 2枚
・にんじん 1/4本
・グリーンアスパラガス 2本
・ねぎ 20cm
・しょうが 1/2かけ
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
[A]水 1/4カップ
[A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)
[A]しょうゆ 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方
(1)キャベツ、にんじんは3~4cm長さのせん切り、アスパラはタテ半分に切り、3~4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。
(2)耐熱皿にさわら、(1)のキャベツ ・にんじん ・アスパラ・ねぎ ・しょうがを入れ、混ぜ合わせたAをかけて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。