えびチリソースがぶんぶんで簡単にできちゃう♪
えびを焼いて絡めるだけ！
豆板醤の量はお好みで調整してください。
お子様には豆板醤を抜いてケチャップにしてもOK。
むきえび
200g
白ネギ(小)
1本
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
★豆板醤
小さじ1
★ケチャップ
大さじ4
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★水
50cc
★砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
片栗粉
適量
手順
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1.白ネギは2cm長に切る。 ※青い部分の辛味が強い場合は白い部分のみの使用をお勧めします。
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2.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
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3.にんにく、しょうがは皮をむく。
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4.1、2、3と★を入れ、25～30回ぶんぶんする。
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5.むきえびに酒小1をふり、片栗粉をまぶしたら、フライパンに多めの油をしき両面に焼き色をつける。
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6.4を加え、えびに火が通りとろみがついたら出来上がり。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
