簡単ポテタマサラダ

材料 じゃがいも 4個 たまご 2個 塩コショウ 少々 レモン汁 少々 砂糖 小さじ1~ マヨネーズ 大さじ3~
たまごとジャガイモだけのシンプルなポテトサラダ、アレンジ自在~家族に人気の一品 作り方 [1] じゃがいもとたまごは同時に茹でると手間が省けます。電子レンジでも可。たまご12分位じゃがいもは30分位、大きさによる。 [2] 茹で上がったじゃがいもは粗熱が取れたら皮をむき、マッシュし、たまごは半分に切り細かく切り混ぜ合わせる。 [3] 調味料を入れ混ぜ合わせれば完成!ポイントはレモン汁と小さじ1杯の砂糖!砂糖を少し加えるだけで味が違います!お試し! ■コツ・ポイント ポイントは少量の砂糖!これだけで味が違います。調味料はお好みより加減してください。またハムやきゅうり、にんじんなどを入れれば立派なポテトサラダが完成~少量のマスタードを入れてもまた違った味わいになります! ■このレシピの生い立ち 知り合いのお惣菜屋さん直伝のレシピです。