〖 カリッカリ！肉汁溢れる手羽元の唐揚げ 〗
ジップロックに材料全て入れて揚げるだけ！
皆大好き唐揚げレシピ＊
◻︎カリッカリ.ジューシーでペロリと完食♡
◻︎大量に作って冷凍ok！
たくさん作ったのですが完食でした❤️笑笑
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▫️カリカリ手羽元の唐揚げ▫️
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『2人分』
・手羽元 13本（805g）
⭐︎醤油 大さじ4
⭐︎酒 大さじ3
⭐︎ごま油 大さじ1
⭐︎ブラックペッパー 少々
⭐︎おろししょうが 少々
⭐︎おろしにんにく 少々
・卵 1個
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
①ジップロックに手羽元を入れ⭐︎を全て入れる。
よく揉みこみ冷蔵庫で1時間〜おく。
②卵.片栗粉を入れ再度よく揉む。
③160℃の油で手羽元を3分30秒〜
揚げる。
④1度取り出し温度を180℃に変え
再度手羽元を入れカリッと
なるまで２度揚げしていく。
（加熱機器の種類によって時間は
変わるので調整して下さい♡）
〜完成〜
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