アボカド+トマト+しらす♡美人サラスパ

材料(4人分) ◎アボカド 1個 (◎レモン汁 小さじ1) ★トマト 小1個 ★「キラキラ元気&」ノンオイル青じそ 大さじ1/2 しらす 20~30g ☆サラダ用スパゲッティ 100g~120g ☆「キラキラ元気&」ノンオイル青じそ 大さじ2 ■仕上げ 「キラキラ元気&」ノンオイル青じそ 大さじ1~2
若返りの効果があるビタミンEを豊富に含んだアボカド♫リコピンたっぷりのトマト♫カルシウムたっぷりのしらす♫ 美人になるためのサラダスパゲッティです♡ドレッシングはヒアルロン酸配合のキューピーノンオイル青じそを使いました♫ 作り方 [1] アボカドは皮をむいて1センチ角に切る。変色が気になるようであれば、レモン汁をふりかけておく。トマトも湯むきして1センチ角に切り、ドレッシング大さじ1/2で漬けておく。 [2] サラダ用スパゲッティを塩を入れた熱湯で表示通り茹でる。茹で上がったらザルにとって流水にさらして冷やし、水気を切る。ドレッシング大さじ2で和える。 [3] お皿にスパゲッティを盛り、アボカドを真ん中に盛り、そのまわりにしらすを散らし、トマトをアボカドの上に乗っける。 [4] 最後にドレッシングを上から大さじ1~2ふりかけて出来上がり♫ ■コツ・ポイント 濃厚なアボカドとさっぱりの青じそドレッシングがとっても合います♫ ■このレシピの生い立ち 冷製スパゲッティにしようかと思ったんだけど、もっと手軽に副菜として作ってみたかったので。