2021年保存が多かったクリームパスタレシピ4選
\ @ouchi_ryouri です!クリームレシピ大量掲載中 /
2021年人気のクリームパスタレシピ4選です!
せっかくなので、クリームパスタのコツまとめ^_^
クリームパスタって難しそうランキングNo1だと思うのですが、ゆへパスタには何も考えなくても美味しくなるパスタNo1です!
▼クリームパスタのコツ
クリームパスタのコツはこの4点!
・生クリームは勇気を持って使う!
・クリームは半分になるまで煮詰める!
・煮詰まったら火にかけすない!
・温かいうちに食べる!
クリームパスタは正直生クリームから使う方が断然美味しいです🔥
牛乳でもによく煮詰めれば代用できますが、おすすめは生クリーム使っちゃうことです!
味付けなしでもめちゃくちゃ美味しいできます(*^^*)
あと、火をかけすぎるとクリームがなくなっちゃうので、
お好みの分量までに詰めたら、火は止めてくださいね!
チーズをいれてると固まりやすいので、温かいうちに召し上がれ!
▼よくある質問
Q.生クリームは牛乳など代用できないんですか?
A.できます!
その場合、チーズを一緒に加えて、
とろみがつくくらいまでよく煮詰めてください!
Q.生クリームの脂肪分は何%を使うべき?
A.できれば30%以上のものが好ましいです!
%数が多くなるほど濃厚になります!
おすすめは35%!
Q.濃度はどう調整すればいいですか?
A.生クリームの量と煮詰める時間です!
濃厚が好きな場合は、多めで煮詰める時間を長くしましょう!
あと、チーズをたっぷり加えると濃厚になります
いかがでしょうか?
クリームパスタは作り方が一見難しそうですが、
生クリームあれば実は結構放置でもできちゃいます
あとはお好きな具材を入れて、
温かいうちに食べてください!
具体的なレシピも多く掲載しているので、
お好きなパスタに挑戦してみてください!!
▼パスタ
①レモンチーズクリームパスタ
②アボカドクリームパスタ
③大葉たっぷりのたらこクリームパスタ
④サーモンときのこのクリームパスタ
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