スコーンを楽しもう♪銀不老チーズ焼き レシピ・作り方

材料(1人分) スコーン 1個 銀不老水煮 大匙2 チーズ(ピザ用/スライス) 適量
作り方 [1] スコーンを手でぱっくり二つに割ります。銀不老煮豆を乗せます。 [2] チーズをトッピングします。 [3] オーブントースターで5分ほどチーズがとろけていい焼き色がつくまで焼きます。 [4] 銀不老は勿論市販品でOKです。今回は甘くない水煮使用です。一晩水に浸けた銀不老を圧力釜に入れ火にかけます。錘が動いたtら弱火にして10分。火を止めて放置します。 きっかけ ある材料で作りました。 -------- 圧力釜でふっくら♪銀不老水煮の材料はこちら -------- 材料(数人分) 銀不老 200g 水 5カップ -------- 圧力釜でふっくら♪銀不老水煮の作り方はこちら -------- 作り方 1 今回使用したのはこちら。 アントシアニン豊富な健康豆です。 2 1晩水に浸します。 3 ふっくら膨らんだら火にかけます。アクが出たら取り除こうと様子を見ましたがたいして出ませんでした。 圧力釜の蓋をして強火にかけます。錘が動いたら弱火にして10分。火を止めます。 4 15分蒸らします。 ふっくら柔らか。しわもなく美味しい水煮ができました。 5 砂糖で甘みをつけて甘い煮豆にしたり、汁ごとご飯に入れて豆ご飯にしたり色々使えます。